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Gebratene Tomaten-Mozzarella-Tomaten mit basilikum-dressing

Geröstet Caprese Tomaten mit cremigem mozzarella und frischem basilikum ist eine einfache und köstliche Beilage Rezept und der perfekte Sommer-vorspeise, serviert mit knusprigem Brot.

Geröstet Caprese Tomaten (4)

Diese caprese Tomaten sind wirklich moreish. Das Tomaten-Aroma verstärkt sich beim rösten. Serviert beträufelt mit basilikum und Knoblauch-dressing, diese machen eine beeindruckende Seite zu gegrilltem Fleisch oder eine fabelhafte Vegetarische Gericht, wenn serviert mit knusprigem Brot zu wischen, bis alle den Balsamico, aromatisierte Säfte.

Zutaten

  • Reife Tomaten.
  • Den Mozzarella.
  • Frisches basilikum.
  • Olivenöl.
  • Balsamico-Essig.
  • Knoblauch.
  • Zitrone.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen.

Gebratene Tomaten-Mozzarella-Tomaten

How to make geröstete Tomaten-Mozzarella-Tomaten

  1. Bereiten Sie die Tomaten: Halbieren, Reife Tomaten und Saison großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie eine Scheibe mozzarella und ein Blatt basilikum auf jedes der unteren Teile der Tomaten. Legen Sie die Tomaten-tops an der Spitze. Nieselregen mit Olivenöl und Balsamico.
  2. Braten Sie die Tomaten: Platz in einem heißen Ofen und lassen Sie Sie braten für 20-25 Minuten, bis die Tomaten weich sind und mit Blasen bedeckt und der Käse geschmolzen ist.
  3. Stellen Sie den basilikum-dressing: Kombinieren Sie die dressing-Zutaten in eine kleine Küchenmaschine (oder verwenden Sie ein eintauchen blender) und mischen, bis glatt.
  4. Dienen: Entfernen Sie die Tomaten aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen für 10 Minuten vor dem servieren mit basilikum-dressing oder mit Kruste Brot als Vegetarische vorspeise.

Kann ich diese vor

Die Tomaten können vollständig desinfiziert werden, bis zu 12 Stunden im Voraus. Mit Folie abdecken und halten Sie bei Raumtemperatur vor dem braten. Die gerösteten Tomaten gehalten werden kann, für bis zu 2 Stunden bei Raumtemperatur vor dem servieren.

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Geröstet Caprese Tomaten mit cremigem mozzarella und frischem basilikum ist eine einfache und köstliche Beilage Rezept und der perfekte Sommer-vorspeise, serviert mit knusprigem Brot.

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Natürlich: Vorspeise, Beilage, Vegetarisch

Küche: Italienisch

Schlagwort: Caprese Salat Caprese Tomaten, Tomaten-Rezept

Prep Time: 5 Minuten

Cook Time: 30 Minuten

Total Time: 35 Minuten

Portionen: 4

Kalorien: 198kcal

Autor: Alida Ryder

Zutaten

  • 6 Reife Tomaten
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 2 El Balsamico-Essig
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack
  • 6 dünne Scheiben Mozzarella
  • 6 Basilikumblätter

für das dressing

  • kleine Handvoll frisches basilikum
  • 1 Knoblauchzehe
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 2 El Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

  • Pre-heizen Sie den Backofen auf 180°C/350°F.

  • Halbieren Sie die Tomaten und legen Sie auf einer Antihaft-Backblech, schneiden Seite nach oben.

  • Nieselregen über Olivenöl und Balsamico und mit Salz und Pfeffer würzen, dann oben auf die 4 unteren Hälften mit mozzarella und basilikum Blätter. Fügen Sie die Spitzen der Tomaten.

  • Braten, für 20-25 Minuten, bis die skins sind Blasen und die Tomaten weich sind.

  • Für das dressing, blitz alle Zutaten in eine kleine Küchenmaschine, bis das basilikum wird fein gehackt.

  • Servieren Sie die Tomaten mit dem dressing beträufelt mit knusprigem Brot.

Ernährung

Kalorien: 198kcal | Kohlenhydrate: 9g | Protein: 8g | Fett: 15g | Gesättigtes Fett: 4g | Cholesterin: 16mg | Natrium: 166mg | Kalium: 467mg | Faser: 2g | Zucker: 6g | Vitamin A: 1689IU | Vitamin C: 26mg | Calcium: 214mg | Eisen: 1mg

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